BLUE BAKING

Aku sebetulnya lagi maleesssss banget blogging... blogging blue ato blue blogging tuh bahasa gaulnya hehe

Tapi ada beberapa moment dan hasil baking yg pgn aku share dari hari2 kmrin.. tetapi rasanya malass luar biasa. kehilangan passion untuk sharing.. sehingga pada akhirnya keseluruhan dari postingan ini adalah cicilan =)
Ada yang gagal ada yang sukses, begitu hasil baking yg mau aku share disini.

Aku suka banget sama cake pandan, aromanya enak. "Chiffon pandan beke tapi enak" itu membuat aku pingin bikin lagi,

Dannn... wiken itu, kembali aku kepengen cake pandan, masih bikin di loyang yg sama, tp resep beda, bolu biasa bukan chiffon. cuman kenapa yah ko ini cake malah bantat... kecurigaan bertumpu pada pengocokan telor yg layu sebelum berkembang hahahaa... aku udh angkat sebelom ngembang mksdnya... jadi gak "mateng" lah itu adonan telor.

Entah di minggu yang mana ya, aku baking cake potong irit telur. aku gunakan 1 telur utuh + 1 yolk.
hasilnya cukup membuat tersenyum. hanya rasanya tidak pas di selera aku. kuenya sedikit lembab dan berat. seperti biasa ku bagikan kepada teman dan saudara untuk memberikan masukan. dan mereka jg punya pendapat yang sama, untuk kuenya kurang pas di lidah. ketolong sama toping krim kejunya yg lumayan enak katanya. Lain kali mau uji coba lagi cake potong irit telur itu.


**Bitterssweet