Another Day Another Meals

Pasti banyak yang suka sama gurame asem manis. Biasanya aku beli di kedai chinese food. Mamaku sendiri duluuuu banget pernah coba bikin karena alm. papa ku sangat suka makanan ini.

Seperti biasa, resep apapun juga rasanya ada di rumah Om GoOgle =D
Lain waktu kalo ga malas, aku susun disini resepnya. Hasilnya memang enak, tetapi crispy dari si ikannya ga se-maknyusss di restoran.. tp cukup ok =) 

Ini saus padanan si ikan crispynya.. resepnya ternyata cukup mumpuni hehe cocok ama lidahku..

Menu kedua yang aku bikin adalah udang masak telur asin, walaupun di gambar yang aku posting ini keliatan enak, tapi jujur rasanya biasa saja hehehe... jauhhh lah dibandingkan dgn kepiting soka masak telur asin bikinan restoran bintang kepiting (Jl. Raya Serpong).

Selanjutnya adalah MS alias Makaroni Schotel (betul ga tuh spell-nya)
sering banget ku minta dari temen ato aku simpan catatan dari internet resep MS ini, sampe temanku blg, "ah elu nanyain detil resep mulu tp ga bikin2" hehee
Jujur aku ga begitu tertarik dgn makanan ini, bukan favorit. Jadi niat mo bikin ini sll menjadi tar-sok tar-sok
hehe mksdnya ntar lagi dan besok lagi deh..
tetapi akhirnya kejadian juga. Paduan dari beberapa resep, tips dan petuah teman yg sudah terbukti mujarab resepnya hehehee

Hasilnya aku berikan kepada mba, teman dan saudara.. Mereka si blg ok dan enak juga.. ga tau jujur apa ngibul hahaa... tp menurut pendapat ku sendiri rasanya kurang pas. Terlalu ngeju.. aroma rempahnya tenggelam.. seharusnya dominan rasa apa ya?? Ntah lah.. 

Yang paling gress adalah percobaan resep Mpek Mpek Palembang.
Udah bbrp wkt aku menyimpan resep ini dalam note BB ku dan akirnya disuatu siang kesampaian mencoba resep tsb. Hasilnya mpek2nya kurang empuk cenderung liat dan cape ngunyahnya hahaa
dan spt biasa ya aku bagikan pada tester.

Tapi mohon maap aku ga ada dokumentasi cuka dan gambar setelah goreng hehe

yang disamping ini adalah mpek-mpek setelah direbus.

Sampe ketemu di new experience yaa..







**Bitterssweet